Tortelloni fatti a mano (sfoglia trafilata al bronzo)

Ingredienti Sfoglia: Farina di GRANO tenero “00”, UOVA,Spinaci, Olio Evo

Ingredienti del ripieno: BURRATA, RICOTTA di Pecora Infornata, Zucchero di Canna, Scorza di Limone, Sale
Olio D.O.P. Canino – Azienda Agricola Cerrosughero

Ricotta di Pecora – D’Ascenzo

Burrata del Caseificio L’Artigiana di Putignano