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Agnolotti Cacio e Pepe

 18,00 72,00

Hausgemachte Agnolotti (durch Bronzeform gepresster Teig)

Teig Zutaten: Weichweizenmehl, Eier, Öl.

Füllung Zutaten: Römischer Pecorino, Parmigiano Reggiano 30 Monate gereift, Kartoffeln, Wildpfeffer aus Madagascar.
Olivenöl Canino g.U. – Landwirdschaftliches Unternehmen Cerrosughero
Pecorino Romano g.g.A. Coccia Nera – Molkerei Santa Maria

cottura6-7minuti

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