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Ravioli Di Ricotta e Spinaci

 15,00 60,00

Durch Bronzeform gepresster Teig
Teig Zutaten: Weichweizenmehl, Eier, Öl.
Füllung Zutaten: Ricotta Frischkäse (Schafsmilch 55%, Kuhmilch 30%, Ziegenmilch 15%), Parmigiano Reggiano 30 Monate gereift, Spinat, Muskatnuss, Salz.
Olivenöl Canino g.U. – Landwirdschaftliches Unternehmen Cerrosughero
Schafsmilchricotta – Molkerei Santa Maria
Ziegenmilchricotta – Landwirtschaftliches Unternehmen Monte Jugo
Kuhmilchricotta – Molkerei Montrone
cottura6-7minuti

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