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Ravioli di ricotta e limone

 16,00 66,00

Ravioli fatti a mano (sfoglia trafilata al bronzo)
Ingredienti Sfoglia: Farina di GRANO tenero “00”, UOVA, Olio Evo

Ingredienti del ripieno: RICOTTA di Pecora, RICOTTA di Mucca, PARMIGIANO REGGIANO delle vacche brune stagionato 30 mesi, Scorza di Limone non trattato, Noce Moscata, Sale
Olio D.O.P. Canino – Azienda Agricola Cerrosughero

Ricotta di Pecora – Caseificio Santa Maria

Ricotta Mucca – Caseificio Montrone

cottura6-7minuti

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